Første januar!
Den gleden som lyser opp hver gang vi baker er så koselig.
En dag med mange tanker, to dager igjen til hverdagen.
En hverdag jeg gruer meg til akkurat nå med så mye smitte rundt oss, og barna som er fratatt karantene hvis det er smitte i klassen.
Eller jeg som skal på jobb men kan sitte i fritidskarantene fordi jeg jobber i barnehage.
Har så mange følelser rundt dette.
Bare orker ikke nå.
Nå nyter jeg timene med barna, så får den dagen komme med en klump i magen.
Første dagen i 2022 gikk med til å bake rundstykker til frokost sammen med lillemor!
Den gleden som lyser opp hver gang vi baker er så koselig. Guttene også elsket å bake med mamma, men nå er det sjelden de vil siden de begynner å bli store.
Ellers har dagen gått med til brettspill med alle barna, og litt Mindcraft med minstemann.
Samt at jeg har raidet kjøleskapet å notert alt som er der, og «reddet» litt matvarer.
Dagens middag ble pai med ost & skinke med brød til. Da reddet jeg to paibunder jeg hadde glemt. Fikk brukt opp purre og masse egg! Hadde tenkt å ha salat til men med en paprika og ingen tomater ble det droppet. Så får barna ha paprika og agurk på brødskiva.
Så har jeg fått laget en middagsplan frem til onsdag, rakk ikke mer før lillemor krevde mamma sin oppmerksomhet.
Lørdag - hjemmelaget pai med ost og skinke
Søndag - hjemmelagde hamburgere med ost og bacon
+ lage restepizza og pizzasnurrer til matpakker & kveldsmat.
Mandag - paste, kjøttdeig, pastasaus og revet ost
Tirsdag - fiskenuggets eller crispy fisk ?
Onsdag - tomatsuppe med stæsj (pølsebiter, makaroni, ost, matfløte og brød)
Her får jeg brukt opp masse av maten i kjøleskapet, og noe har jeg planlagt til frokost og lunsj samt kveldskos eller til matpakker.
Kommentarer
Legg inn en kommentar