Matpakke #1

Når middagsrester blir en deilig matpakke. 

«Mamma! Jeg er så lei brødmat!» 
Da må mamma prøve å finne på noe lurt, for å få en full matpakke med hjem er litt dumt. 

Dagens middag var kylling file, da ble det brukt rester til å lage kyllingwraps til morgendagens matpakker. Så får vi se hvor kreativ man er resten av uka. 


Rester fra kjøleskapet med masse grønt ❤️


Tortilla lomper fra skuffen. 
Ca. 1,5 kyllingfilet 
1/4 agurk 
1/5 paprika 
1 snaks gulerot 
Crisp salat
Isbergsalat 
Litt mais 
Fem Cherry tomater 
Litt rømmedressing (forje gang lagde jeg en egen dressing med rømme og krydder). 
Tre osteskiver 

Håper det smaker. 
Eldstemann gleder seg til matpakka si :-) 




Kommentarer

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

2022

Bilde
Året med mange Berg og dalbaner.  Året med mange følelser på godt og vondt, men mest vonde.  Året diagnoser ble satt.  Året med utfordringer.  Året med avslutninger og lukkede dører. Året da nye dører ble åpnet.  Året med familien.  Året med skolegang. Året med uendelig timer for å lese seg opp, skrive, kartlegge, purre og klage.  Året da det offentlige systemet rundt svikter!  Året da deler av fremtiden ble usikker.  2023   Året har ikke vart lenge, men bydd på mange utfordringer hittil.  Veien fremover er usikker.  Det offentlige systemet fortsetter å svikte på flere måter.  Flere klager og søknader må skrives.  Mest sannsynlig blir flere diagnoser satt.  Berg og dalbane turen fortsetter  Men en ting er sikkert familien kommer før ALT!  Etter mørket kommer solen forhåpentligvis… 
Les mer

Dag 9

Bilde
Dagene kommer og går.  Hva morgen dagen bringer vil tiden vise.  Jeg vet at julekassene må tas opp på loftet igjen, men først må de nye kassene fra butikken hentes. Så vi får lagt bort vinterpynten når den tiden kommer.  I dag har dagen gått med til siste sykedag på barna, i morgen er det skole igjen. Så imorgen ringer vekkeklokka 06:00 og matpakker skal lages (noe jeg pleier å gjøre på kvelden men brødet kommer ikke før imorgen tidlig) så da er det bare å stå opp ekstra tidlig og klargjøre alt.  Eldstemann må gå til bussen allerede 07:25 for å rekke skolen som begynner 08:30. De to andre reiser som regel mellom 08:10/20 tiden, så de har litt lenger tid.  Men å få opp trøtte tennåringer kan være ett mareritt. Å kan være en kræsj med en mamma som er b menneske og kan være litt morragretten selv 😅 Da er det en fordel at mamma får stå opp litt før for å våkne litt. Og « nyte» en cappuccino kopp før turbo karusellen står opp.  Så alt som kan gjøres kvelden før...
Les mer